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格物筆記｜沈重又貴桑桑，「鑄鐵鍋」為何是煮夫/婦們心目中 ...

這種「琺瑯鍋」其實就是在鑄鐵鍋的皮膚上再上一層玻璃，用以將鐵與空氣 ... 用海綿輕輕刷洗（不可使用綠色菜瓜布或鋼刷等容易造成刮傷的清潔工具）。

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