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買鍋前必看的鍋具知識What To Know Before You Buy A Pan

銅鍋要避免刮傷，不然吃到銅也會提高肝硬化的風險。 ... 琺瑯鍋＝金屬鍋(內裡是鐵鍋、鋁鍋、或不鏽鋼)＋外表鍍上一層玻璃材質釉料，接觸食物面盡量不要彩色釉料，外觀 ...

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