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原料來源-紅蔥頭鄭記油蔥酥-取材天然的台灣味！

紅蔥頭(珠蔥)shallot︰. 台灣出產的紅蔥頭，以南部地區為最大產地(台南縣及雲林縣)，品質佳，粒粒光滑飽滿，是製作油蔥酥的最佳原料來源。紅蔥頭在中式料理中，是最 ...

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