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傳統糕餅產業成長策略之研究—以百年老店【玉珍齋】為例

業參與競爭的唯一途徑，本研究對象-「玉珍齋」，其產品形象、企業文. 化形象、地方文化形象除了是玉珍 ... 並利用相關理論與S.W.O.T.策略研擬玉珍齋成長策略，並針對未.

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