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珍珠糖泡芙食譜
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法式甜點鑑賞|泡芙(la pâte à choux)總動員 - BIOS monthly
先說圓形泡芙,從最簡單的、無填餡但灑了珍珠糖的小泡芙(les ... 不過,不管是日式或法式,泡芙麵糊基本的作法和食譜大同小異,店家或主廚會依自己的 ...
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