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吃吃吃吃珍珠糖泡芙來了
闆娘家好多好看又好吃的點心
今天來分享四款點心

🌷純脆珍珠糖泡芙
不喜歡甜不喜歡苦的朋友
選它就對了，基本款鹹鹹的一口接一口
不知不覺就可以吃完半桶了哈哈哈
🌷雪白珍珠糖泡芙
個人最愛吃這款
甜甜鹹鹹的衝突好喜歡
有種牛奶口味的小美泡芙錯覺
🌷金莎珍珠糖泡芙
我本來以為外表是巧克力一定甜到爆
沒想到是好吃的那種苦甜口感，可以給不愛吃太甜的朋友一種選擇

泡芙👍食材
砂糖、海鹽、鐵塔奶油、水手牌麵粉、雞蛋、瑞典巧克力、法國🇫🇷米歇爾巧克力、比利時🇧🇪珍珠糖

🌷限定款馬林糖
心情不好來一口準沒錯
馬林糖的不在甜味，還吃得到淡淡的檸檬味🍋
個人覺得一次還是不可以吃太多拉甜滋滋不償命

馬林糖👍食材
蛋白、糖、餅乾、OREO、新鮮檸檬

🐚闆娘貼心小叮嚀：
餅乾如果有受潮
可以放烤箱低溫烤30分鐘
就會酥脆卡茲卡茲

《小廚櫃》@bear410432
甜點詢問訂購方式：
Line：@uyj4688t

闆娘的點心都是新鮮製作
每一個成品上都會有製作日期和保存建議
喜歡小水桶的包裝，堅固可愛
不怕我家毛孩偷吃咬咬拉🤪

#小櫥櫃 #泡芙 #馬林糖 #點心 #手工
#糖 #餅乾 #吃 #甜 #鹹

探索172廚藝空間#5月14日星期五報名即將截止,還沒跟上請加緊腳步報名,謝謝~~
上午【🔥三味骰子曲奇】
潘楚岷老師
上午09:00-12:30
🎲🎲覆盆莓.抹茶.豆豆三味.骰子曲奇
示範+全課程互動實作
(包括麵糰製作,裁切餅乾,和老師協助烘烤,披覆糖粉,最後裝罐完成)
🔥關於逗逗骰子曲奇的趣意
~空氣感十足的豆豆曲奇,表面輕撒樹莓&抹茶&黃豆粉,
一口一顆,美味一氣呵成.再也不用擔心酥掉的曲奇渣,會掉落在衣服或地上. 🔥卡哧卡哧的碎酥脆,入口瞬間被驚艷,獨立罐裝,追劇聚會下午茶,奈斯. ∝配方特性: 👍🏻低糖蛋奶素製作,口味創新與合乎市場區格有賣點特色~~~ 👍🏻實作解說如何讓餅乾達到卡哧卡哧酥脆的產品介紹. 👍🏻外觀披覆乾燥水果粉. 👍🏻儲存包裝行銷與保存期限賞味期. 👍🏻三種令人垂濓三呎的暢銷伴手禮課程, 凡上課學員三種口味各帶回一罐(共三罐)教室特別加碼贈送精緻（曲奇罐裝專用）！
下午:13:30-16:30 ●巴黎風泡芙系列專修●
🔥泡芙~是人人都喜愛的大眾甜點，每次路過蛋糕店，總是會忍不住帶上幾個回家，那你吃過冰心泡芙嗎？本次老師將帶來風靡日本與台灣的夏日新寵冰心泡芙，入口外脆內軟，經過冷藏後的濃郁天然淡奶油似流非流、入口即化~而冷凍後又軟糯如冰淇淋，在炎炎夏日人來人往的地點擺在冰櫃內就好像一枚圓鼓鼓的精靈！本次課程將會教你這種冰心泡芙的製作秘訣，口味搭配思路，以及完美的烘烤出圓鼓泡芙的方法。吃下一顆，給你燥熱的心靈來一場夢幻的清涼之旅~
∝配方特性: 👍🏻實作品項每人帶回3枚香草冰心脆皮泡芙和2枚草莓冰心脆皮泡芙, 2枚艾可莉野莓閃電泡芙.
👍🏻泡芙糊化的溫控性與製作技巧和擠花成型技巧.
●實作● 👍🏻滑順卡司達餡填入泡芙的方式.
●實作● 👍🏻閃電泡芙的擠花成型技巧.
●示範● 👍🏻烘烤圓滾泡芙和脆皮長條泡芙. ●示範●
. ●示範● 👍🏻基本卡司達餡和冰淇淋慕斯淋餡的烹煮方法
. ●示範● 👍🏻鏡面草莓淋醬的製作與沾附控溫的技法(示範)
🔥夏日冰心珍珠泡芙(Choux Croquant):
◆實作課程◆ 特色 :為基本熱作卡斯達餡製作,奢侈的使用法國發酵奶油內餡濃郁似流非流入口即化,令人齒頰留香的珍珠脆皮,香草散發濃郁香氣的卡斯達奶油溶入口中,香濃允指有味.
🔥艾可莉野莓閃電泡芙(ECLAIRS): ◆互動實作+示範課程◆ 法國的閃電泡芙（Eclair），關鍵就在表面的糖霜光亮像閃電,豐滿長條的泡芙,內夾覆盆苺卡斯達乳霜餡,避免過甜表面傳統的糖霜改為巧克力,鬆軟外表下飽滿滑潤內餡帶來的幸福滿足。

小蔡鳳梨酥＆美食團購
🔔三峽區 開團嘍！🔔3/20(六) 結單 ~ 3/21（日）面交
面交取貨，無法取貨者，請勿單，感恩！

草莓季快結束嘍！喜愛草莓的您要趕快把握下單，不用擔心買到爛的，取貨現場檢視，壞果包換噢～

1.大湖草莓 1號果 2.5斤／籃＄370
請冷藏保存
2.大湖草莓 2號果 2.5斤／籃＄300
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3.大湖草莓 3號果 2.5斤／籃＄230
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4.大湖草莓 4號果 2.5斤／籃＄170
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※下單草莓取貨若有爛果、蟲蛀、發霉情況的壞果，請挑給我們現場更換，但因草莓非常嬌嫩，若有少部份表皮小損傷為正常現象，無法更換，取貨請務必現場確認～另各編號草莓的大小，皆以果農當日送來當主，商品若不符合您的期待，請現場告知退貨，取貨離開後恕不接受退換貨※

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10. oreo切邊蛋糕 $75 限10盒，冷凍七天或冷藏三天，切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料，介意外觀者，請勿下單

11. 咖啡核桃切邊蛋糕 $85 限10盒，冷凍七天或冷藏三天，切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料，介意外觀者，請勿下單

12. NG古典巧克力 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒

13. NG重乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒

14. NG蔓越莓乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒

15. NG餅乾 $ 55／盒
NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍十天，冷藏五天 ，需冷藏或冷凍保存 超好吃 推

16.日式巧克力泡芙＋1等於5個＄100，重40克／個，冷凍保存，退冷藏即食，新品大推

17.西班牙巴斯克乳酪蛋糕＄280
紐約時報評比2019年最佳年度甜點 ，特殊的乳酪微焦香氣，是這款甜點的特色，口感極綿密，相信我，吃過你會讚不絕口，6吋／約450克，冷藏3天，冷凍60天，超大推

18. 優鮮裹粉炸蝦 ＄190／盒 冷凍
10大隻，重約370克，不需解凍，直接油炸或氣炸即可，新品推薦

19. 北美無骨牛小排 $130 250克
原肉分切，2~3片裝（請冷凍保存）生鮮 建議購買安佳有鹽小奶油使用，煎至七分熟，風味口感最佳！

20. 正屏東三地門芒果青 $150即將下架，全手工正宗古法醃漬情人果原味＆甘梅，需甘梅請在下單時
備註，(700克)冷藏7天，冷凍
六個月，真心大推，超好吃

21. 即將下架
馬汀歐式培根 原價＄120 出清特價＄100 冷藏30天，冷凍6個月以上，全熟品，可退冰即食試過馬汀的培根之後，小編才知道，甚麼叫作好吃的培根，大推

22. 香蒜排骨 ＋1等於兩片＄100
真空包，單片重135克，解凍後氣炸、油炸、油煎即可，大成旗下公司出品，新品大推

23. 禎祥小籠湯包 ＄165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可，無需沾醬調味，
非常美味 新品大推

24. 七品蓮芋泥包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的芋泥餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可

25. 七品蓮奶黃包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的奶黃餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可

26. 七品蓮芝麻包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的芝麻餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可

27. 燒烤尾珍珠（雞尾椎）＄175
冷凍大份量一公斤裝，不需調味，微波或氣炸鍋加熱，在家就可享受高水準的烤雞屁股，真的好吃又超划算，大推

28.強匠燒烤檸檬翅小腿＄150
解凍氣炸、烤箱、油煎，一斤裝／600克正負5％

29. 脆皮地瓜薯條 ＄90／一斤裝
油炸、氣炸皆可

30.堅果塔 ＄40 限30個

※※以下為重要事項，勿必詳閱※※

如各位團友取貨的商品有問題，請勿必反應給小編知道，另面交時忙碌，或許沒能即時看到各位的留言，有任何問題，請直接撥打0989260202，感恩

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3／20 （六）23:00結單
3／21 （日）以下各時間地點面交
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A點 18:30~18:50 三峽區
大義路277號(北大高中門口)

B點 19:05~19:25 三峽區
大學路6號(龍埔國小門口)

C點 19:40~20:00 三峽區
中山路16號（三峽國小舊門口，郵局對面）

D點 20:15~20:35 三峽區
弘園街22號(中園國小門口)

E點 20:50-21:10 三峽區
中華路42號 (安溪國小門口)