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珍珠米 水比例
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傻瓜變大廚: 入廚新手必讀的烹飪秘笈 - 第 126 頁 - Google 圖書結果
成功絕招煲靚飯的勝敗關鍵是白米與水的比例,煲起個飯唔靚,點補救?補救方法:逐少加入熱水 ... 珍珠米、紅糙米所需水份比泰國香米多一點,煲飯前應參考米袋包裝上的說明指引。
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