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珍珠米 水比例
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有請專家:烹飪完美日本米飯的秘訣 - MICHELIN Guide
糙米需要更多的水來煮,建議米與水的比例為1:1.5,半拋光米和水比例為1:1.2。 電飯煲杯與常規杯(240ml)的測量不同。一個電飯煲杯是180 ml。
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