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珍珠米 水比例
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消委會教煲飯一個步驟香軟有口感
消委會表示,烹煮米前,先把米用溫水浸泡30分鐘或用冷水浸泡約2小時,令 ... 較硬身,能吸收多點水分,煮飯時可多加水份,將舊米和水比例變為1:1.3。
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