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珍珠篇|茶饮备料攻略1：黑糖珍珠和琥珀珍珠的正确煮法 - 网易

时间掌控很重要，因为太长时间大火煮会让珍珠表层过烂内芯不熟，煮的时间太短也不行，珍珠会过硬，达不到软糯的效果，一般大中火煮25分钟左右，再焖至10到 ...

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