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珍珠如何煮
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珍珠(粉圓)的煮法@ 閒雲野鶴之隨性隨想 - 隨意窩
煮珍珠時間、火候很重要,如果沒注意的話,往往會煮的跟一般飲料店煮的一樣難吃. 目前市面上多半都是黑糖粉圓,白粉圓很難買到. 這兩種煮法大同小異,只差在時間而已.
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