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傳統與摩登之間日治時期臺灣的珈琲店與女給 - 台灣咖啡館

台灣咖啡館，一步釐清，究竟日治時期的「珈琲店」為何物？1930 年代報章雜誌上所稱「珈... 關於臺灣珈琲店歷史的專書論著，現更研究著作為沈孟穎《咖啡時代：.

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