不知道昨天大家是否都跟我一樣關心日本自民黨總裁選舉呢？

首先，恭喜日本前政調會長 #岸田文雄，在自民黨總裁選舉第二輪投票勝出，成為自民黨第27任總裁，並將成為 #日本第100任首相！

即將成為日本新任首相的岸田文雄與基隆其實有 #深厚的緣分，因為岸田總裁的 #曾祖父岸田幾太郎 先生，曾來到台灣並在基隆經營「#岸田吳服店」與「#岸田喫茶部」 ！

岸田幾太郎先生1867年出生於現廣島縣東廣島市，1895年（28歲）時搬到基隆，於基隆義重町（現義一路至義二路一帶）經營和服及木材買賣事業，開設「岸田吳服店」與「岸田喫茶部」，並在四年後，1899年返回日本廣島縣吳市經營五金商。正巧2017年4月，基隆市也與廣島縣吳市共通簽署成為姐妹市。

昔有「基隆銀座」美名的義重町，過去清代被稱之為「哨船頭」，直到1931年日本人重新命名為「義重町」。基隆義重町為日治時期，全台灣最繁華的商業街道，是當時的行政、金融與文化生活中心，作為官署、金融機構、會社、醫院、官吏宿舍、警察署用地，也是當時基隆日本人經營工商事業的主要場域之一。

而這個區域的亮點，正好在義重町二丁十八番地上，現信二路、義二路口，一間二層樓古典建築，正是「岸田吳服店」，當時是專門販賣高級日本和服與舶來品。

一旁的「岸田喫茶部」，歷經國民政府來台，轉為「小上海小酒館」營業，直到1951年結束營業，才由陳上惠租下並在1963年購入，讓1947年創立的自立書店，得以在這棟歷史悠久的建築物，成為台灣最早的繁體中文書店。而一直以來我們也致力於文化保存工作，2019年基隆市文化局成功申請的9件「文化部補助私有老建築保存再生計畫」，自立書店便是其中1件。

在岸田總裁任政調會長期間，對經濟及人權等政策的推動，以及支持台灣申請加入跨太平洋夥伴全面進步協定(CPTPP)的立場，展現出國際領袖之格局高度，期盼自民黨在岸田總裁的領導下，持續鞏固雙方台日友好的基礎，維持深化交流，共同為台日未來合作與發展努力！

#台日友好
#共榮共好

【把握吃餅的儀式感！來認識古早臺灣烘焙史】
說起臺灣的烘焙業，或許很多人會認為是從戰後美援才開始，但如果真是這樣，「百年漢餅老店」又怎會存在？

其實自清以來，臺灣早已有漢餅舖，日治時期的臺灣料理宴席上有「雞蛋糕」作為點心，也能在車站、喫茶店、珈琲店等地品嚐到麵包、三明治等；而早在17世紀，在臺南築起熱蘭遮城、普羅民遮城的尼德蘭人（荷蘭人），也運來大量的小麥烤過麵包……

https://www.agriharvest.tw/archives/66684
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#日治時期 供應牛奶、咖啡、茶、汽水、果汁與洋菓子，還有報紙書籍、西洋音樂是文人雅士吸收新知、交流場所；經營屬性和有「女給」陪伴的「咖啡廳」不同，所以有「純喫茶」的稱呼，做為區分。

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▪️愚室本店 / 審計新村店

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審計店 店休中 （恢復營業時間會再公告）

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