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傳統與摩登之間 日治時期臺灣的珈琲店與女給

然而筆者認為，日治時期臺灣的珈琲店並非與現今咖啡館的歷史一脈相連，以哈伯瑪斯的說法進行珈琲店的歷史角色詮釋可能有欠考量。是故，本文最後提出珈琲店文化中看似對立， ...

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