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米其林一星「De Nuit」餐廳迎來新主廚古俊基再現港式西餐的 ...

葡萄蝦、西瓜蘿蔔、魚子醬、茴香頭、酪梨、蕎麥塔，開胃點心就很不錯！ ... 卻還有一個秘密武器：將新鮮檸檬煮熟再打成的泥，墊在烏賊絲底下。

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