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台大醫院-健康電子報_專題報導

葉黃素和玉米黃質是胡蘿蔔素的家族成員，普遍存在於天然的深綠色蔬菜(如菠菜、甘藍、芥菜、綠花椰菜)、水果及南瓜等，玉米黃質則多存在一些金黃色的蔬果食物，如玉米、枸杞 ...

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