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111 學年度臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫

下列何者不是蛋黃醬(沙拉醬)之基本材料？ (A)牛奶 ... 18.18.珍珠丸子是以糯米包裹在肉丸子的外表，以何種烹調製成？ (A)蒸 ... (C)花生、玉米

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