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玉米澱粉- 維基百科，自由的百科全書

玉米澱粉 與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感，常用來摻在白糖粉作爲抗粘結劑。 玉米澱粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現成布丁預拌材料（pudding mixes）都含有 ...

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