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鮮奶油專修班3/4-打發鮮奶油加吉利丁/玉米粉 ... - 樹里甜點學院

你是否曾經到一間甜點店，點了蛋糕吃著吃著、明明都是鮮奶油，但總覺得哪裡跟別人不一樣？其實厲害的店家都有私藏配方，有增加稠度的「凝固類」像吉利 ...

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