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玉米粉用途餅乾
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泡打粉?塔塔粉?一次搞懂11 種烘焙用好「粉」! - 食譜自由配
又稱作玉米澱粉、栗粉或生粉,除了經常用於中式料理的勾芡、炸物麵衣之 ... 來說,香草精較常用於製作布丁、蛋塔及幕斯,香草粉則多用於蛋糕和餅乾。
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「玉米粉用途餅乾」
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