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玉米粉沙拉醬
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高雄餐旅學校飲食文化村/高餐食譜/水果週
1﹒玉米粉在蝦子要炸之前才沾,以免炸蝦的麵衣過厚。 · 2﹒要取沙拉醬拌入蝦仁中,而不要將蝦仁直接放到沙拉醬中,這樣比較好控制 蝦仁所沾的沙拉醬量,才不會有沾裹過多 ...
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