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【詢問】竹筍湯怎麼煮才不會苦

竹筍...要冷水下去燙過. 蓋子不掀..放冷撈起瀝乾..煮湯..清炒肉絲..... 再來才是放進排骨..燙過竹筍煮湯.. 我每次都是這樣比較費工~但每次煮出來都好 ...

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