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玉米濃湯比例
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玉米濃湯勾芡 - 工商筆記本
材料:玉米醬、一顆雞蛋、太白粉(玉米粉)、胡椒粉、香油、鹽、糖,先準備高湯或水,份量與玉米醬比例為1.5:1,倒入一碗玉米醬等煮開之後把火關小火,再加少許鹽、 .
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