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麵粉差異有其田- 玉米粉跟玉米澱粉

蓮藕粉含有豐富的維他命B12，熱量低於太白粉，所以也有人將它取代太白粉作為勾芡使用。 玉米澱粉v.s玉米粉有什麼不樣？ 常常在蛋糕配方裡、甜點中的卡士達醬或是料理的 ...

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