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玉米澱粉和澱粉的區別澱粉可以代替玉米澱粉嗎 - 養生百科館

雖然澱粉可以由小麥、玉米、甘薯、葛根等植物分離製作，其中包括玉米澱粉，但是澱粉並不能替代玉米澱粉，因爲兩者的用途並不相同，比如：澱粉中的木薯澱粉常用來製作芋 ...

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