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不要再纠结片栗粉还是玉米淀粉啦，关于淀粉的小知识

玉米淀粉 （cornstarch），又叫粟（su）粉，因为是从国外玉米淀粉有个叫“鹰”牌的特别有名，所以也被叫做鹰粟粉。玉米淀粉的最大特点就是吸湿，平时腌制肉和 ...

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