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玉米是澱粉嗎
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玉米淀粉和红薯淀粉可以相互替代吗 - 懂得
玉米淀粉 和红薯淀粉可以相互替代吗玉米淀粉可以用红薯淀粉代替,尤其是做炸制类的食品,玉米淀粉和红薯淀粉的作用是一样的;不过如果是用来勾芡,红薯淀粉保持粘稠度的 ...
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