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探討玉米及其副產物利用價值與其功效

摘要: 玉米是世界上生產產量數一數二的穀物類作物，每年生產超過10 億噸。 其主要化學成分是澱粉，佔玉米粒重量的73% (w/v) ，主要是由兩種葡萄糖聚合物組成：直鏈澱粉 ...

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