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玉珍齋杏仁酥
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https://books.google.com.tw/books?id=EagsDQAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=%E7%8E%89%E7%8F%8D%E9%BD%8B%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%85%A5&source=bl&ots=Hj1JJV5Bzw&sig=ACfU3U1LereXodtJ_1N5pzbcGNx-948J2w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwia9czWypX1AhWZppUCHbmLARcQ6AF6BQj6ARAD
變與不變!: 老店不老的「眉角」 - 第 41 頁 - Google 圖書結果
在原料方面,玉珍齋也不斷地嘗試新食材。例如杏仁是從西方傳來的食材,玉珍齋也研發出了杏仁糕、杏仁粒老。此外,黃一彬只要一有空,就會去歐洲參加食品展,尋找適合放在 ...
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