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「花酵母吟釀清酒．山櫻花」 - 君與達- udn部落格

米是清酒三元素中最常被討論到的，「桃園酒廠」早期生產的玉泉清酒，選用的是彰化地區的濁水米台稉9號，千粒重（一千粒米的總重量）21克，這支花酵母 ...

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