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玉子烧」和「鸡蛋卷」是一种东西吗？区别在哪？ - 知乎

高级寿司店的玉子烧一般会在鸡蛋中添加白身鱼，或沙虾及山药泥，这样出品的玉子烧 ... 先说清楚一下这几种食物的日文名字：厚蛋烧应该是厚焼き卵直接翻译过来的说法。

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