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【食用油懶人包】飽和脂肪.單元與多元不飽和脂肪酸比例 ...

常見有苦茶油、橄欖油、酪梨油、菜籽油、玄米油，可以室溫保存. 飽和脂肪酸穩定耐高温、保存期限長，可是攝取過多會提高LDL膽固醇(俗稱的壞膽固醇).

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