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獺祭元旦限定純米大吟釀|二割三分遠心分離 - 加佳酒

獺祭 的詞義也有，河獺會將捕獲的魚貝排在岸上，猶如祭典一般。 ... 獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。 ... 720ml |清酒.

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