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餐飲安全與衛生 - 第 157 頁 - Google 圖書結果

... 食品業者應設置專任專門職業人員至少一人肉類加工業食品技師、畜牧技師或獸醫師。 ... 且領有合格證書;從業期間,應每年至少 8 小時接受訓練機關(構)或其他機關(構) ...

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