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潮汕鵝韻～廣東之濱 - 公子飯堂

與本地滷鵝店不同，她們專賣即日滷浸的鮮獅頭鵝，與及鵝腸、鵝紅及鵝肝，卻不會賣滷豬頭、粿肉又或豬髀等雜項，專注就是好，這裡用的鵝不如香港般大，每隻重約為四斤 ...

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