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蔡瀾都喜歡吃的獅頭鵝，地道的潮汕滷水和甘草水果，在這裡

鵝肉、鵝頭、鵝頸、鵝肝、鵝胗、鵝掌、鵝翅，從頭到腳，滿滿一盤鹵香四溢的獅頭鵝匯聚一盤當中，誘惑極了…… 以鵝入菜，各地都有，但在中國乃至全世界 ...

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