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鮮的好！【麻油猴頭菇湯】喝出新鮮猴頭菇的好滋味

1.處理菇類的小撇步. 將乾香菇泡水軟化，香菇水留著備用(煮湯)。 鮮香菇類用手撕更容易入味，猴頭菇撕成塊狀以保留口感。 · 2.香氣. 素食的味道來自於清淡 ...

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