雖然這篇猴頭菇去苦味鄉民發文沒有被收入到精華區：在猴頭菇去苦味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 猴頭菇去苦味產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過520的網紅跟著Money吃喝玩樂吧，也在其Facebook貼文中提到， 📍全台流浪巡迴｜巧克熊環島餐車 📣台中大甲9/7-9/11（16:00-20:00）為期5天 姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭，追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車，時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了，真的是名不虛傳啊！ ——————————————— ⍢ 川味辣G堡 $130 不能吃牛？不...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味，也在其Youtube影片中提到，立冬剛過，馬上就感覺天氣變冷了，忽然好想喝補湯😋 (24節氣真是準) 說到冬令進補料理，麻油雞絕對不能少啊！ 每次經過別人家有在煮麻油雞 那麻油的香味真的是太誘人了！ 天氣冷喝上熱騰騰的麻油料理， 不僅暖身還暖心啊！ 而且還可以拿來拌飯或拌麵線， 省去不少料理的時間。 而且對於身體虛寒或手腳容易冰冷...
「猴頭菇去苦味」的推薦目錄
猴頭菇去苦味 在 吃貨Chen Money ?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:57:17
📍全台流浪巡迴｜巧克熊環島餐車 📣台中大甲9/7-9/11（16:00-20:00）為期5天 姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭，追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車，時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了，真的是名不虛傳啊！ ——————————————— ⍢ 川味辣G堡 $130 不能吃牛？不...
猴頭菇去苦味 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最佳解答
2021-08-17 17:44:00
自家煮意…【猴頭菇姬松茸栗子煲雞腳】，同場加映【紅燒猴頭菇】 間中煲下靚湯俾屋企人飲，今次找來猴頭菇姬松茸配上栗子雞腳，滋陰補脾胃之餘還可以多做一道菜。 猴頭菇帶有很強的苦澀異味，需要不停浸水揸乾近5-6次，再以沸水煮約3分鐘氽水，才可近乎徹底去除苦味。處理好後配上姬松茸用來煲湯，啖啖滿是菌香，...
猴頭菇去苦味 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2021-07-09 11:44:28
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3gIVwLC 長期捱夜肝火旺盛、脾氣暴躁，涼茶未必解決到問題。可以用味道清香、補而不燥的猴頭菇，配合疏肝理氣功效的合掌瓜，補腎健脾栗子，溫和潤燥之餘，同時調理身體。 材料 1）猴頭菇2両 性質平和，補而不燥，健脾、補虛、助消化，特別適合身體虛弱及...
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猴頭菇去苦味 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
2019-11-12 19:00:00立冬剛過，馬上就感覺天氣變冷了，忽然好想喝補湯😋 (24節氣真是準)
說到冬令進補料理，麻油雞絕對不能少啊！
每次經過別人家有在煮麻油雞
那麻油的香味真的是太誘人了！
天氣冷喝上熱騰騰的麻油料理，
不僅暖身還暖心啊！
而且還可以拿來拌飯或拌麵線，
省去不少料理的時間。
而且對於身體虛寒或手腳容易冰冷的人，
偶爾來上一碗真的會改善很多喔！
冬天冷懶得出門，
自己在家裡簡單料理就可以吃到啦！
真的會覺得好幸福啊♥️
裡面的食材就跟隨自己的喜好，
當成火鍋煮也可以啦😂
就是記得煸薑的時候火不要太大，
以防麻油產生苦味喔！
好啦！大家趕快去煮一鍋暖暖身吧！
天氣漸漸冷了！別著涼囉！
素食麻油雞(約4人份)
材料：
薑 80g
高麗菜 100g
金針菇 30g
猴頭菇 200g (註1)
水 800g
枸杞 20g
雪白菇 30g
凍豆腐 40g
豆皮 30g
調味料：
麻油 90g(6 tbsp)
冰糖 5g (2 tsp)
鹽巴 16g (1 tbsp)
註1：此款猴頭菇為蛋素產品。純素者可用純素猴頭菇或杏鮑菇取代之。
4:12 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
傳送門：素食咕咾肉也是用猴頭菇做的喔 ➡ https://youtu.be/FvKN3UiIlpw
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猴頭菇去苦味 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的最讚貼文
📍全台流浪巡迴｜巧克熊環島餐車
📣台中大甲9/7-9/11（16:00-20:00）為期5天
姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭，追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車，時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了，真的是名不虛傳啊！
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⍢ 川味辣G堡 $130
不能吃牛？不想吃豬？那就來個川味辣雞吧！麵包皮帶點微微可可香氣，去骨雞腿排本身有先醃製過，在以鐵板煎烤，厚度適中軟嫩好咬，再搭上黃起司片、美乃滋、生菜、小蕃茄及碎餅乾中合辣度，味道層次分明，喜歡清爽又吃辣的可以點這個。
⍢ 巧克堡招牌豬 $150
用豬梅花肉片以白胡椒蒜醃漬後快炒，加上生菜、小蕃茄、黃起司片、特製可可醬、碎餅乾，可可醬帶點微微苦味，不會搶瘋頭，和所有食材完美融合，使整體吃起來口感及香氣更提升，我個人還蠻喜歡的。
⍢ 双菇起司炸飯糰 $120
猴頭菇肥厚多汁吃起來很像雞肉，炸飯糰使用紅藜飯加起司佐杏鮑菇，灑上特製嗆辣芥末椒鹽香氣十足，再配上解膩的柚子醋蘿蔔，整個就很好吃，建議要趁熱吃唷！
💁♀️特製的口味醬料4選1
👉招牌可可梅子椒鹽/嗆辣芥末椒鹽/玫瑰鹽/每日限定
⍢ 特濃可可冰沙 $80
可可冰沙喝起來極為濃郁的，不會死甜，由於冰沙打的細緻綿密，建議要趕快喝，不然就變水水的了。
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🏠店名：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
📍地址：依店家臉書粉絲專頁及IG公告
⏰營業時間：16:00-20:00
🔎店家IG：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
🔍FB粉絲專頁：CHOCOBear 巧克熊環島餐車 CHOCOBear 巧克熊環島餐車
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猴頭菇去苦味 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
自家煮意…【猴頭菇姬松茸栗子煲雞腳】，同場加映【紅燒猴頭菇】
間中煲下靚湯俾屋企人飲，今次找來猴頭菇姬松茸配上栗子雞腳，滋陰補脾胃之餘還可以多做一道菜。
猴頭菇帶有很強的苦澀異味，需要不停浸水揸乾近5-6次，再以沸水煮約3分鐘氽水，才可近乎徹底去除苦味。處理好後配上姬松茸用來煲湯，啖啖滿是菌香，感覺清怡滋補。再用煲完湯的猴頭菇切小件，配上醬油蠔油調成的紅燒汁，多做了一道紅燒猴頭菇，濃香滑嫩帶咬口，完全不會想到由湯渣煮成，簡便而不浪費。😉
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猴頭菇去苦味 在 Facebook 的最讚貼文
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猴頭菇是素食者最愛的菌菇食材之一，市面上很難買到生鮮猴頭菇，幾乎都是乾燥菇為主，價格之所以高除了量產問題還有處理上較為麻煩，主要是乾燥菇本身帶有濃重苦味，需浸泡再煮把菇的苦味去除。
猴頭菇前置處理-這樣做沒有苦味-好吃又Ｑ彈
https://www.amanda326.com/archives/1932
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