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兜齊私廚餐酒館Dotch Bistro 台南東區海鮮、排餐、美酒 - 愛食記

店名「Dotch」猜測是日文どっち的意思. 中文是「擇一」之意. 最廣為人知的使用. 是在日本節目料理東西軍裡面的SLOGAN. 『今夜の注文はどっち?』.

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