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低脂高蛋白料理—“小炒牛肉”這樣做，香嫩入味、好吃不胖！

3.加1小匙太白粉，抓拌均勻後加橄欖油再次抓勻；鍋中油熱，先爆香辣椒圈和蒜片。 4.轉大火，倒入醃好的牛肉，快速用筷子將牛肉片滑開，炒至肉片變色。

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