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無鹽、有鹽奶油差在哪？認識烘焙常用的5 種奶油 - 食譜自由配

奶油和鮮奶油都是來自奶類的脂肪，但因做法有所差異，鮮奶油（Cream）的 ... 看一下成分標示是否有乳酸菌（Lactobacillus）就能確定是不是發酵奶油。

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