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西式牛骨高湯(Brown Stock) - 【靜姐上菜】Jean的廚房飲食 ...

西式牛骨高湯(Brown Stock). 這是我在烹飪學校時，印象最深的一堂課。整盆的牛骨頭、炒洋蔥炒的手快斷掉、超濃郁的牛肉香氣，以及最後的成品試吃，那 ...

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