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【日常的講究】冬日熱湯 - 博客來Okapi

以前沒那麼講究，燙過五花肉、煮過內臟下水的湯水，就是煮湯的高湯了。 ... 加入大量番茄罐頭與牛骨高湯，慢慢的以小小火煮上一個半小時，煮到所有食材互相浸潤融合， ...

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