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牛骨高湯製作
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越南牛骨湯食譜及做法 - 好味道HOMAYDO
將烤好的牛骨放入大煲内,加滿水煮沸,然後去浮沫。煮 2小時。 ... 2小時後,放入八角、肉桂、草果、月桂葉及芫荽莖再煮 2小時。 ... 再淋上牛肉湯就完成。
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