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牛骨高湯製作
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為何牛骨湯燉完腥味重?老饕曝「關鍵步驟」:有做差很多
原PO在《PTT》表示,他之前買了兩公斤的牛骨,想嘗試做牛骨高湯,而他也分享自己的做法,一開始先切兩顆洋蔥、兩根紅蘿蔔、三根芹菜、幾顆蒜頭,接著跟牛 ...
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