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牛骨高湯製作
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只要多這一個步驟,在家也能輕鬆熬出濃白高湯!!
Claire試著分析濃白高湯的食材、比例、與製作方式,告訴你用最簡單的方法 ... 油脂的來源,可以是骨頭,雞骨、豬骨、牛骨都可,也可以是肉類(成本較高 ...
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