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紅酒燉牛肉的靈魂．「牛骨高湯」【作法&圖】 - I'm Mantissa

在準備牛骨高湯的過程中我才驀然驚覺，為什麼總覺得以前燉的「紅酒燉牛肉」不夠好吃！我想就在於那時我因為工具(沒有深鍋)和材料不足(不知上哪買牛大 ...

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