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牛骨湯 烤
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料理的美味基底:4步驟熬煮出清澈的大骨高湯! - 食譜自由配
雞高湯、海鮮高湯的熬煮時間較短,而牛骨、豬骨高湯則需要比較長的時間。 ... 若想熬煮深色高湯,必須把洗乾淨的骨頭用烤箱烘烤、加熱,使其產生「梅 ...
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