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牛部位圖牛肉部位|「牛胸腹肉」脂肪豐厚且味道醇厚 - SFHY
老實說,i編覺得和牛部位說多不多,但真正講究起來卻非常細節,像是牛排及壽喜燒 ... 牛迷喜訊狂擦精緻靚牛部位而所謂的牛頸脊芯,坊間也少見,一隻牛最多也只有1至2 ...
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