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豬肉有4個神秘部位，不指定根本買不到，老闆通常自己藏起來！

... 頸和豬頭的位置，適合熱炒、煮火鍋、蒸煮，口感與普通脢頭不一樣，爽口 ... 豬肉也有，要豬的質量好才有油花，相等於牛頸脊一樣，最適用打邊爐。

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